Management et Gestion d’Hôtellerie
Cette spécialité vise à permettre aux étudiants d’avoir des connaissances théoriques solides et de savoir mettre en pratique les théories pour qu’ils puissent s’épanouir dans les domaines spécifiques.
Matières principales
1. Économie
2. Entrepreneuriat et gestion
3. Droit des affaires
4. Stratégie du développement de l’entreprise
Matières de pratique
1. Politiques et réglementations touristiques
2. Gestion d'agences de voyages internationaux
3. Esthétique touristique
4. Gestion des ressources humaines de l'hôtel
5. Gestion moderne des services hôteliers
6. Planification et développement du tourisme
7. Marketing touristique international
Matières Publiques
1. Économie internationale
2. Anglais des affaires
3. Français des affaires
4. Planification de carrière
Remarques
1. Pour tous les étudiants BAC + 4 / BAC + 5, 3 à 6 mois de stage à temps plein doivent être effectués après chaque année de cours théorique.
2. La période de stage se situe de préférence entre mai et octobre de chaque année.
3. Les étudiants BAC + 4 doivent rédiger un rapport de stage après le stage.
4. Les étudiants BAC + 5 doivent rédiger une thèse après le stage et compléter la soutenance après la remise de la thèse.
Programmes
L’inscription se déroule au printemps et en automne de chaque année.
1. Cours de printemps: mi-février de chaque année.
2. Cours d'automne: mi-octobre chaque année.
Avantages
1. Chaque classe contient au maximum 20 étudiants.
2. Professeurs expérimentés : ils viennent des grandes écoles et des universités publiques. Ayant de riches expériences en enseignement, une grande flexibilité et de la patience, ils sont particulièrement adaptés aux étudiants étrangers qui ont envie de commencer leurs études à l'université.
3. Horaires flexibles: cours intensifs 2-3 jours par semaine, adaptés aux étudiants qui travaillent à temps ou qui sont en stage.
4. L’IPLME propose les conventions de stage pour permettre aux étudiants de pratiquer les connaissances dans les entreprises.
5. Les étudiants qui s’inscrivent aux cours de spécialité peuvent profiter des cours FLE gratuitement en améliorant le niveau du français.